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San José (pedaços de 350g aprox)
San José (pedaços de 350g aprox)
San José (pedaços de 350g aprox)
R$ 45,00
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Detalhes

Queijo de leite de vaca, maturação média de 90 dias. Casca fina amarelada, massa semicozida, cremosa e untuosa. Sabor levemente adocicado com fundo picante.
O jovem italiano Amedeo Mazzocco, da queijaria Artelatte, se juntou com
 Gabriel Torezani e veio de mala, cuia e coragem para o Brasil. Hoje a Artelatte já é reconhecida nacionalmente pela produção de seus deliciosos queijos.

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