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Ribeirão (180g aprox)
Ribeirão (180g aprox)
R$ 25,00
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Detalhes

Queijo de leite de vaca, com maturação média de 4 meses. Inspirado no Gruyère francês, tem a casca rugosa e massa cremosa, notas amanteigadas e aroma frutado.
Queijaria “Queijo com Sotaque”, em Santa Catarina. Elisabeth Schober é uma mestre queijeira francesa com larga experiência em seu país que se apaixonou pelo Brasil e aqui resolveu fincar raízes. Abriu a queijaria em 2013 para produzir receitas inspiradas nos queijos franceses, porém com toque brasileiro.

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