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Flor de Leite (250g)
Flor de Leite (250g)
R$ 27,00
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Detalhes

Deliciosas bolinhas de mozzarella de búfala conservadas em soro. Sabor suave e delicado.

Itanhandu, sul de Minas. Laticínio Pérolas da Serra. Em 2014, o médico veterinário Carlos Alberto Pinho Cunha resolveu investir na criação de búfalas no sítio da família. O povo achou que ele era maluco, afinal, ninguém tinha tentado o manejo desse animal naquela região, que tem tradição no gado holândes. Mas o negócio prosperou e Carlos, a esposa Adriana, e os filhos Pedro e Rafael mergulharam de cabeça no desafio, se especializaram e hoje são uma referência de qualidade na produção de derivados de leite de búfala.

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